Smoothie aux bleuets et bananes

Les smoothies sont une excellente option après une séance de yoga. Ils fournissent un apport rapide en nutriments, vitamines et minéraux aux cellules musculaires et ils sont faciles à digérer.
De plus, saviez-vous que les graines de chia peuvent vous être d'une très grande aide? Elles sont une source importante de fibres et d'omega-3, en plus d'avoir un effet rassasiant. Une raison de plus de les ajouter à votre smoothie!
​
INGRÉDIENTS

•  1 banane
•  1 tasse bleuets congelés
•  2 c. à table de graines de chia
•  2 c. à table sirop d'érable
•  1/2 tasse lait végétal de votre choix (coco, amande, avoine, etc.)
•  1/4 tasse de glace

PRÉPARATION
​Déposer tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélanger jusqu’à ce que la texture soit lisse et onctueuse.
Garniture : menthe fraîche

Le saviez-vous?
Le lait d'avoine est une excellente alternative végétarienne et végétalienne! Au niveau nutritionnel, il contient moins de calories que le lait de vache et son profil en termes de matières grasses est plus intéressant de part sa teneur en acides gras insaturés (mono-insaturés et poly-insaturés). De plus Il fournit environ 3 à 4 grammes de protéines par tasse (250 ml). C’est beaucoup plus que d’autres substituts du lait de vache comme la noix de coco et le lait de riz, qui ne fournissent aucune protéine. Sans lactose, sans cholestérol, le lait d'avoine est une bonne source de vitamine B et vitamine E.

Patrick Desrochers
www.samsarahathayoga.com​