Miel d'or

Un élixir doré qui marie la douceur réconfortante du miel brut et la puissance du curcuma. Simple à préparer, délicieux et riche en bienfaits, le miel d’or est un allié naturel pour soutenir l’immunité, apaiser la gorge et nourrir le corps au quotidien. Un rituel santé à adopter chaque matin pour commencer la journée avec vitalité.

PRÉPARATION : 5 MIN
PORTIONS : 1 portion (express) ou environ 20 (en pot)

Ingrédients
Version express (1 portion)

• 1 cuillère à thé de miel brut
• 1/2 cuillère à thé de curcuma en poudre
• (Optionnel) une pincée de poivre noir fraîchement moulu

Version pot (≈20 portions)

• 100 g de miel brut
• 2 à 3 cuillères à soupe de curcuma en poudre
• (Optionnel) ½ cuillère à thé de poivre noir moulu

Préparation

1. Mélanger le miel et le curcuma (et le poivre, si utilisé) jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Pour la version express : déguster directement à la cuillère ou diluer dans une boisson tiède.
3. Pour la version pot : conserver dans un petit bocal hermétique, à température ambiante et à l’abri de la lumière.​

Conseil : Évitez d’ajouter le miel d’or dans une boisson bouillante : une eau tiède permet de préserver toutes les propriétés du miel.

Le saviez-vous ?
Le curcuma contient de la curcumine, un puissant anti-inflammatoire naturel reconnu pour ses propriétés antioxydantes. Associé au miel brut, riche en enzymes et en composés antibactériens, il devient un allié précieux pour stimuler les défenses immunitaires, favoriser une bonne digestion et apaiser la gorge. Ensemble, ils créent une alliance douce, dorée… et bénéfique pour votre santé !